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Faire Orange = Faire Orange?

Gruppenstunde | Alter: 8-15 | Aufwand: mittel

Ziel

Ideen für einen Test in der Gruppenstunde.

Material

Aufbau

 

Ideen für einen Test in der Gruppenstunde



Seit einigen Wochen gibt es einen neuen fairen Orangensaft in den Regalen, den es sogar in einigen Supermärkten zu kaufen gibt. Wo, könnt ihr auf der Trans Fair-Homepage nachlesen: http://www.fairtrade.at/.
Aber welchen soll man jetzt kaufen? Welcher schmeckt am besten? Die einzige Möglichkeit das herauszufinden, ist wohl ein ausgiebiger Test der verschiedenen Sorten. Und zwar gilt es, alle möglichen und unmöglichen Kriterien zu vergleichen.
Im Moment gibt es 3 verschiedene faire Orangensäfte in Österreich zu kaufen:

EZA Merida Orangensaft
aus Mexiko

PFANNER Fair Trade Orangensaft
aus Brasilien und Kuba
(der Neue)

El Puente
aus Kuba
(gibt es nur in Weltläden, hat zwar nicht das Gütesiegel, ist aber trotzdem fair gehandelt)

Den Test könntet ihr wie eine Weinverkostung gestalten, mit schönen Gläsern und bei Kerzenschein. Außerdem könnt ihr einmal versuchen, wie vornehm ihr reden könnt. So werden dann auch die Säfte beschrieben: "samtig im Abgang, voll im Geschmack..."

Hier einige Kriterien, die man untersuchen könnte:



Geschmacks-Test: Wie ist der Geschmack? Süß, sauer, bitter, hat Nachgeschmack, schmeckt nach Wasser; wie schmeckt er gespritzt?

Fruchtfleisch-Test: Welcher der Säfte hat am meisten Fruchtfleisch? (Säfte durch ein feines Sieb leeren und schauen, was und wie viel im Sieb bleibt.)

Farbe: Haben die Säfte unterschiedliche Farben? Welche ist die schönste?

Verpackung: Welche Verpackung ist am umweltfreundlichsten? Wie gefällt uns die Gestaltung der Packung? Wie würde das ideale Fruchtsaftpackerl aussehen? Wie viel Liter fasst die Packung?

Konsistenz: Ist der Saft eher dünn- oder dickflüssig? Was ist besser?

Frühstückstest: Wie gut ist der Saft mit Müsli, Brot, Cornflakes,... kombinierbar?

Informationen über das Herkunftsland: Stehen auf der Packung genug Infos?

Auf einem Plakat könnt ihr in einem Raster die verschiedenen Bewertungen mitschreiben und am Schluss noch eine Gesamtwertung machen, welcher Saft für euch der beste ist.

Autor/in: Angie Weikman

Publikation: Kumquat_1/02

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Schlagwörter: Welt, Werte