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Süße Fabriken

Gruppenstunde Ausflug | Alter: 8-15 | Aufwand: hoch

Ziel

Wenn du und deine Gruppe Lust auf eine süße Rausgehaktion haben, kann es sehr spannend sein, sich eine Konditorei oder eine Süßigkeitenfabrik näher anzuschauen.

Material

Aufbau

 

Wenn du und deine Gruppe Lust auf eine süße Rausgehaktion haben, kann es sehr spannend sein, sich eine Konditorei oder eine Süßigkeitenfabrik näher anzuschauen.
Damit die Kinder besser vorbereitet sind, könnt ihr in einer Gruppenstunde vor der Rausgehaktion noch gemeinsam überlegen, was euch besonders interessiert, und spezielle Fragen überlegen. Z.B.: Was passiert eigentlich mit Ausschussware? Wie viele Stunden braucht es, eine Bonbonniere herzustellen? Haben die Angestellten überhaupt noch Lust auf Süßigkeiten?...
Wichtig ist es auch, sich genau zu informieren, was euch in der jeweiligen Produktionsstätte erwartet (Führung, Verkostung, Vortrag,...) und ob das für deine Kinder passend ist.
Du kannst auch im Zuckerlgeschäft ums Eck einmal nachfragen, ob in ihrer Produktionsstätte Führungen oder Verkostungen für deine Gruppe möglich wären.

Wenn ihr den fairen Genuss näher unter die Lupe nehmen wollt, könnt ihr auch in einem "Weltladen" nachfragen, ob man euch dort etwas über die süßen Leckereien erzählen kann. In Weltläden werden ausschließlich Produkte verkauft, die unter fairen Bedingungen hergestellt wurden und für die die Produzenten einen gerechten Preis bekommen. (Eine Liste der Weltläden findest du auf der Jungschar-Homepage wien.jungschar.at; mehr Informationen zu fairem Handel sind auf www.fairtrade.at nachzulesen)

Bei meiner Recherche habe ich folgende Kontaktadressen herausgefunden:

K.u.K. Hofzuckerbäcker
Ch. Demel's Söhne GmbH
Kohlmarkt 14
1010 Wien
Kontakt: Herr Hinzke: 01/ 535 17 17 37
Demel-Museum:
Öffnungszeiten:
Do/Fr 11-16 Uhr
Sa/So 11-17 Uhr
Führungen nach Vereinbarung
Produktion besichtigen: nach Vereinbarung

Confiserie Walter Heindl GmbH
Willendorfergasse 4-8
1230 Wien
Tel. 01/ 667 21 10-0
Bieten Führungen für Gruppen ab 10 Personen

A. Egger's Sohn Süßwaren und Naturmittel GmbH
Heiligenstädter Straße 158
1190 Wien
Kontakt: Herr Saurer: 01/ 370 35 38-35

Konditorei Altmann und Kühne
Graben 30
1010 Wien
Kontakt: Frau Hansarlig: 01/ 214 53 53

Zuckerfabrik Leopoldsdorf
AGRANA Zucker und Stärke AG
Bahnstraße 104
2285 Leopolsdorf
Kontakt: Frau Bräuer: 02216/2341-302
Führungen für Kinder ab 13 Jahren
Führungszeiten: 9h und 14h

ANKER Brot AG
Absberggasse 35
1101 Wien
Telefon: 01 / 60 1 23

Autor/in: Angie Weikmann

Publikation: Kumquat_1/02

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Schlagwörter: Rausgehaktion, Essen